Vårpaj med rädisor, en paj som passar fint på vårens buffébord
Påskgula Whoopies
Whoopie pie är de nya kakorna som just nu är populära. Som vanligt kommer impulserna från USA och med MixWells Muffinsmix kan du själv snabbt trolla fram dina glutenfria Whoopies.?>
Dags att planera för påskfirandet!
Den här påskkakan är bara sååå god. Passar natuligtvis när som helst på året men den gula färgen gör att det blir extra fint till påsk.?>
Långbakade bröd smakar bäst!
När man låter brödet jäsa länge hinner alla olka smaker utvecklas och brödet blir godare.
Sveriges största sortiment av glutenfria mixer
MixWell har ett brett utbud av glutenfria mjölmixer, du hittar bland annat: Naturligt glutenfri fullkornsbrödsmix, Mix till majstortillas, Naturligt glutenfri Muffinsmix, Pizzamix, Muffinsmix, Gluten och laktosfritt Ljust basmjöl och Pannkaksmix /våffelmix.
- Mixwells glutenfria mixer
- Här kan du köpa mixerna
Köp MixWell i butik
Nedan finner du information om vilka produkter som finns hos respektive butikskedja. Namn och butikskedjans artikelnummer. Mer information om produkten om produkten får du om du klickar på namnet. Hittar du inte produkten i din butik be butiken beställa hem den.
Mixwell i världen
Sverige: Apoteken, CityGross, COOP, ICA, Dietistbyrån. Danmark: AllergiKost. Norge: briskbutikk.no, Allergimat, Jonassen & Co AS . Tyskland: emtrada, FoodOase. England: Drossa. Holland: Glutenvrijemarkt. Finland: www.ruoka-allergia.comBra för resan
För att det ska vara enklare för dig med celiaki att resa utomlands har vi tagit fram ett häfte med informationstext som du kan ha med dig i plånboken.
- Översättningshäfte
- MixWells glutenfria mixer
- Handla i butiken
 |
Ljust basmjöl29,75 kr |
- Följ MixWell
- Mixwell på Facebook
Glutenfri bakblogg
Här skriver Viveca på MixWell intressanta inlägg. Du hittar bland annat tips, recept och annat som är intressant för dig som äter glutenfritt.- Glutenfribak.blogg.se
- Recept tips
Finskt surdegsbröd
I Finland bakar man gärna grova bröd med en lite syrlig smak. Här har vi bakat ett sådant syrliBetyg:
- Populära recept
Brownies
Fullkornsrutor
Försvinnande goda kokosrutor
Ugnspannkaka
Havrebitar med kokos
Foccacia med örter
Smarrig tårta utan laktos och ägg
Marmorerade chokladrutor
Mörkt bröd med lingon (bakmaskin)
Ljuvliga fudgebrownies
Fullkornsrutor
Försvinnande goda kokosrutor
Ugnspannkaka
Havrebitar med kokos
Foccacia med örter
Smarrig tårta utan laktos och ägg
Marmorerade chokladrutor
Mörkt bröd med lingon (bakmaskin)
Ljuvliga fudgebrownies
- Nya recept
- Recept toppen
Brownies 
Fullkornsrutor
Försvinnande goda kokosrutor
Ugnspannkaka
Havrebitar med kokos
Foccacia med örter
Smarrig tårta utan laktos och ägg
Marmorerade chokladrutor
Mörkt bröd med lingon (bakmaskin)
Ljuvliga fudgebrownies
Fullkornsrutor
Försvinnande goda kokosrutor
Ugnspannkaka
Havrebitar med kokos
Foccacia med örter
Smarrig tårta utan laktos och ägg
Marmorerade chokladrutor
Mörkt bröd med lingon (bakmaskin)
Ljuvliga fudgebrownies
- Forumet
Här nedan ser du de senaste inläggen i forumet.
Information!!
Hejsan! När man lägger in recept, oavsett vem som gör det, glöm inte skriva VART i ugnen det ska gräddas!!! Hur ska man veta det?? Nyss gjort semeltårtan... Lite för gräddad blev den eftersom ja ej visste vart ja skulle grädda den...
Surdeg
Att baka med surdeg är ju i sig en hel vetenskap och också mycket teknik. Det är nog därför som det är så populärt bland herrar. Oftast är det meningen att deet ska bli en hård/seg skorpa på ett surdegsbröd - det är bland annat det som gör att brödet håller sig länge utan att frysas. Men om man nu inte vill ha en hård skorpa så kan man lägga brödet i en plastpåse då skorpan oftast mjuknar efter ett tag. Det är också en kunskap att lära sig när under "surdegsstartens cykel" som den är bäst att använda. Som du säkert märkt så när du har "matat den" så tar det en viss tid innan den bubblar och får större volym, sedan "sjunker den tillbaka" i väntan på nästa matning. Oftast så tycker jag att det har funkat bäst att använda den när den bubblar som allra mest. Men det är också något som du säkert måste prova fram. Som du kan se på mina bilder på min blogg: glutenfri bakblogg så är det olika hur degen reagerar - ibland jäser den som tusan och ibland märker jag knappt att den har jäst upp. Men oftast brukar mina bröd bli bra i slutändan. Att dom inte är färdiggräddade när dom är 98 grader tycker jag är konstigt och har inget bra svar på. Vet inte om det här hjälper dig något men som sagt experimentera för personligen tycker jag arr surdegsbröden har en helt överlägsen smak jämfört med konventionella bröd. Hör gärna av dig igen och berätta hur det går. Ska väl också tillägga att när jag har bakat med Mixwells naturligt glutenfria mjölmixer har det fungerat precis lika bra som med mjölmixer med vetestärkelse. MVH Viveca
Information!!
Hejsan! När man lägger in recept, oavsett vem som gör det, glöm inte skriva VART i ugnen det ska gräddas!!! Hur ska man veta det?? Nyss gjort semeltårtan... Lite för gräddad blev den eftersom ja ej visste vart ja skulle grädda den...
Surdeg
Att baka med surdeg är ju i sig en hel vetenskap och också mycket teknik. Det är nog därför som det är så populärt bland herrar. Oftast är det meningen att deet ska bli en hård/seg skorpa på ett surdegsbröd - det är bland annat det som gör att brödet håller sig länge utan att frysas. Men om man nu inte vill ha en hård skorpa så kan man lägga brödet i en plastpåse då skorpan oftast mjuknar efter ett tag. Det är också en kunskap att lära sig när under "surdegsstartens cykel" som den är bäst att använda. Som du säkert märkt så när du har "matat den" så tar det en viss tid innan den bubblar och får större volym, sedan "sjunker den tillbaka" i väntan på nästa matning. Oftast så tycker jag att det har funkat bäst att använda den när den bubblar som allra mest. Men det är också något som du säkert måste prova fram. Som du kan se på mina bilder på min blogg: glutenfri bakblogg så är det olika hur degen reagerar - ibland jäser den som tusan och ibland märker jag knappt att den har jäst upp. Men oftast brukar mina bröd bli bra i slutändan. Att dom inte är färdiggräddade när dom är 98 grader tycker jag är konstigt och har inget bra svar på. Vet inte om det här hjälper dig något men som sagt experimentera för personligen tycker jag arr surdegsbröden har en helt överlägsen smak jämfört med konventionella bröd. Hör gärna av dig igen och berätta hur det går. Ska väl också tillägga att när jag har bakat med Mixwells naturligt glutenfria mjölmixer har det fungerat precis lika bra som med mjölmixer med vetestärkelse. MVH Viveca
- Bloggar med glutenfritt
