Clafoutis! eller spottkaka!

Nu avlöser bären varandra. Jordgubbarnas högsäsong börjar gå mot sitt slut då är det istället andra bär som gäller, t ex körsbär.
Det finns olika slags körsbär, dom som är söta och dom som är lite mer sura.
Den här körsbärskakan - Clafoutis eller spottkaka - kan göras av även de sura bären. Lätt att göra och är god kall såväl som ljummen.
Receptet finns i vår receptsamling, Clafoutis - spottkaka.

Kall gazpacho i sommarvärmen!!

Nu badar Sverige i sol och värme, Vem har lust att ställa sig och laga mäktig mat då? Gör en kall gazpacho och servera den med ljummen foccachia!
En perfekt lunchmat eller till kvällningen när det börjar bli lite svalare ute.

Gazpacho Mixa följande ingredienser: 2 skivor dagsgammalt bröd (utan kanter), 1 vitlöksklyfta (skuren i skivor), 0,5 dl olivolja, 0,5 kg tomater (gärna kvisttomater), 1 röd paprika, 1 urkärnad gurka, 1 rödlök, 2 msk vitvinsvinäger, salt och peppar. När allt är mixat så att inga bitar finns kvar blandas 4-5 dl kallt vatten ner i soppan. Ställ den i kylskåpet minst 2 timmar.
Servera soppan med nygräddad foccachia, görs lätt med MixWells Pizzamix, recept finns i receptsamlingen.
Smaklig måltid!


GRATTIS Linköping!
I augusti öppnar Grand Svecia sitt glutenfria bageri på Grindgatan 79. Tel 013 - 10 07 27. Det glutenfria bageriet kommer att leverera bröd till livsmedelsbutiker runt omkring i Linköping. Innehavare är: Katarina Hedberg.
Vi på MixWell önskar henne och hennes medarbetare Lycka till!
Ljust basmjöl nu i butikerna
Vi är så glada för nu äntligen kan ni köpa marknadens bästa glutenfria bamjöl hos City Gross.

MixWells produkter på export

Nu kan du som bor i Danmark äntligen hitta MixWells produkter ute i butikerna. Det är Super Gros-kedjan som är först ut. I över 200 av deras butiker finns MixWells glutenfria produkter på hyllorna.
Vill du veta vilken affär närmast dig som har MixWells produkter så besök allergikost.dk:s hemsida där finns information var produkterna finns.
Även i Norge kommer det att bli lättare att köpa MixWells produkter. I augusti startar Brisk försäljning via internet av MixWells glutenfria produkter. Adressen är: www.briskshop.no

- Fler tips på glutenfritt