Forum
Nedan kan du välja det ämne som intresserar dig. Finns iget ämne som intresserar så kan du posta ett nytt inlägg.Gör ett nytt inlägg i forumet
Lägg till ditt eget glutenfria favouritrecept, kommentarer eller läs om andras recept, kommentera och tipsa. För att titta på andras recept klicka på kategorin du är intresserad av.
Kategorier
Muffins
Bröd
Mjuka-kakor
Bullar
Maträtter
Pajer
Småkakor
Bakmaskin
Övriga
Lägg till nytt recept eller inlägg
Senaste inläggen
GLUTENFRI BAK OCH MATBLOGG
Hej, jag har nyligen startat en gllutenfri blogg med bak och matlagning. Välkomna dit och låt er inspireras! :)
Glutenfri pajmix
Hej! Jag har köpt en pajskalsmix från Mix well en gång och det blev en fantastiskt god paj :) Synd att ni inte har den listad i några butiker...
Vårt nya forum
Hej alla besökare! Vi hoppas att vi med det här forumet ska kunna lära oss lite mer om vad ny tycker och tänker. Vi hoppas att ni ska dela med er av era erfarenheter, kanske också era bästa recept. Så låt oss nu gemensamt starta ett riktigt pratigt ställe där ingen synpunkt är för dålig, där vi alla kan hjälpas åt att lyfta den glutenfria bakningen till nya höjder.
Norrländskt (hårt) tunnbröd
Låt fiberhusken svälla i ljummet vatten i 10 min.Tillsätt sedan den smulade jästen, sockret,saltet och fänkålen. Använd elvispen, med degkrokar, när du rör ihop basmjölet med det övriga ingredienserna till en smidig deg. Dela upp degen i ca 20 bitar. Kavla ut tunna kakor stora som stekpannan, nagga med en kruskavel ordentligt.Grädda i torr stekpanna tills brödet är gyllenbrunt och hårt. Låt kallna(torka) utan bakduk. Det är fantastiskt gott till stekt fisk,inlagd sill och surströmming. Och det smakar lika bra med bara lite smör och kanske en ostskiva.