Mörkt bröd med lingon (bakmaskin)
Ett mustigt bröd som blir extra saftigt av lingonsylten.
Häll torrjästen i hörnet av degbunken. Tillsätt därefter alla de torra
ingredienserna och häll slutligen i lingonsylten, sirapen, oljan och
vattnet.
Kör maskinen på ett program för grovt bröd (ett lite längre program, ca
3,5 timme).
Ingredienser
1 tsk salt
1 tsk brödkryddor
1,5 tsk torrjäst
2 msk olja
2 msk sirap
1 dl lingonsylt
3 dl vatten
10 dl (580 g) MixWells Mörkt basmjöl