Ljus Pajdeg till matpaj

Blanda ingredienserna till en deg och låt den svalna i kylskåpet ca 30 min. Klä en pajform och grädda pajen ca 10 min i 200° och lägg därefter i någon god fyllning. Pajdegen passar utmärkt t ex till Quich Lorraine.

Gör äggstanningen så här: Blanda samman 2 ägg, 2 dl mjölk, 2 tsk Osötat basmjöl, salta och peppra. Smaksätt med t ex riven ost och rökt skinka eller lättkokt broccoli och lite knaperstekt bacon.

Ingredienser

150 g margarin
4 dl Osötat basmjöl
1 äggula
2 msk vatten

Betygsätt recept

Komentarer

Mörkt basmjöl	2009-05-27
Varför hittar jag inte Mörkt basmjöl i affärerna längre?
Marianne	Anmäl komentar
Mörkt basmjöl	2009-05-27
Varför hittar jag inte Mörkt basmjöl i affärerna längre?
Marianne	Anmäl komentar
Pajskalet	2009-05-27
Hej! Vill bara skriva att jag tycker att eran pajskalsmix är toppenbra.
Evios	Anmäl komentar
sockerkaka	2009-04-28
har nu bakat färdigt kakan, problemet med är att de inte blir så stora, alltså inte sväller upp så mycket, gäller även muffins som jag bakade häromdan, men annars ok, som sagt skriv ett recept som man kan följa, hur bakar man sockerkakan..... ska smöret vispas med ägen eller ska man smälta smöret som jag gjorde. Skriv ett recept som kan kan följa...ordentligt. min mail är falconcold@spary.se
	Anmäl komentar

Sök recept

Välj kategori

Nya recept

Ljus Pajdeg till matpaj

Ingredienser